สามสิบ…สาวร้อยผัว..สมุนไพรโบราณสำหรับสตรี

(ต้นสามสิบ)

คนท้องไร่ท้องนา ในชนบทไทยเกือบทุกคน รู้จัก ต้น “สามสิบ” ผักพื้นบ้านโบราณของไทยกันมานานนักหนาแล้ว โดยเฉพาะยอดอ่อน และ ผลของสามสิบ จัดเป็นผักที่นำมาแกงเผ็ดกับปลาย่าง เนื้อย่าง ได้อร่อยหนักหนา

สามสิบ มีชื่อเรียกในแต่ละท้องถิ่นต่างกันไป ภาคกลางบ้านฉันจะเรียกว่า สามสิบหรือ สามร้อยราก ภาคใต้ เรียกว่า ผักหนาม ภาคอีสานเรียกว่า ผักชีช้าง แต่ในตำรายาไทยโบราณจะพบว่า มีชื่อ ราก “สาวร้อยผัว ” ซึ่งเป็นชื่อของต้นสามสิบ ที่ปรากฏในตำรายาไทย เป็นยาบำรุงชั้นยอดของสตรีมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ

รากของต้นสามสิบ นอกจากจะเป็นยาบำรุงของผู้หญิงแล้ว ยังนำมาทำเป็นอาหารหวานรับประทานได้ด้วย เช่น รากสามสิบต้มน้ำตาล รากสามสิบแช่อิ่ม หรือทำเป็นน้ำรากสามสิบดื่ม
คุณมะเดื่อชอบกินแต่แกงเผ็ดยอดและผลสามสิบมาก ๆ แต่เดี๋ยวนี้หากินยาก เพราะไม่ค่อยมีพื้นที่ให้ต้นสามสิบได้อาศัยอยู่เหมือนก่อน ๆ สมัยที่คุณมะเดื่อเป็นเด็ก ๆ พอหน้าฝนก็ออกไปเก็บยอดสามสิบตามหัวไร่ปลายนามาให้แม่แกงกับปลาย่าง พอหน้าแล้งก็ไปเก็บผลสามสิบมาให้แม่แกงได้อีก แต่ตอนนี้ ” ยากยิ่งนัก ” ที่ตลาดพอมีขายบ้างแต่น้อยมาก แล้วก็ราคาแพงลิ่ว ยอดสามสิบกำเล็กนิดเดียว กำละ 20 บาท ผลสามสิบใส่ถุงพลาสติกเล็ก ๆ ไม่เกินถุงละ 2 ขีด ถุงละ 30 บาท ถ้าจะแกงคงต้องซื้อ 2 ถุงน่ะแหละ
แต่คุณมะเดื่อยังไม่เคยกินรากสามสิบนะ เพราะแม้แต่ยอดยังหากินยากเลย รากจะไปหาที่ไหน …. เอ้า…! ถ้าหากคุณผู้หญิงสนใจยายืดอายุสาวให้สาวสะพรั่งตลอดเวลา ก็ลองเข้าไปอ่านตามลิ้งค์นี้จ้ะ

About these ads
เรื่องนี้ถูกเขียนใน ความรู้ และติดป้ายกำกับ , , คั่นหน้า ลิงก์ถาวร

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s